第31章 风韵老板娘(第1/2 页)
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非典型面馆。
陈飞当然知道,哪怕是街边再普通的一家小餐馆,都是有线上或者线下供货商的。
线上的诸如快驴、美菜等平台,既可以订购一些性价比较高的标件产品和特价菜。如果不那么在乎价格和品质的话,也可以选择懒人托管式的一键采购。
主打的就是一个品种齐全,下单方便。
线下的供应商,则根据所属门类不同,主要分为干副、粮油、冻货等按周或者按月送货的批发市场供应商。以及蔬菜、生鲜、面食类等需要每日就近送货上门的菜市场供应商。
主打的就是一个价格优惠,便捷新鲜。
不用说。
如果陈飞想要长期经营这家“陈记牛肉面”,那么他早就已经按照不同的门类,去洽谈不同性价比最高的供应商去了。
可别小看这些供应商。
如果需求量大的蔬菜、面条,一斤能便宜个3
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