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楚宥齐对怀星表示感谢，“若不是您将姚老伯推荐给我们，后厨这班子不知何时才能搭起来。”

怀星道：“只有口头感谢吗？”

楚宥齐扫了扫鼻尖，“我、我请你和怀屿吃饭，地方任你们挑。”

怀星失笑，“一言为定。”

福寿酒楼重新开业提上日程，楚宥齐几人商量后，制定了三个方案。一是广而告之，务必让这一消息传遍有阳镇的大街小巷。二是针对有阳镇富贵人家，借姚大厨的名气，告知他们姚大厨在他们福寿酒楼，开业前三天，一天三桌总厨亲自掌勺的菜品，预定趁早。三是请了靖州、靖海、海州这一片风头正盛的戏班子名角来福寿酒楼唱戏，连唱三日。

开张当日，福寿酒楼食客络绎不绝。

除了奔着姚大厨来的，就是奔着名角来的，名角的戏一票难求，他们一顿饭钱，就当是票钱了。

抱着这样的心态，在吃到福寿酒楼的菜品后，食客皆感到意外。

比他们预想中的好吃许多，味道与醉仙楼相比，各有千秋，有的更出众，有的比不上醉仙楼。

每个酒楼都各有所长，实属正常。

待用完饭，听完戏，意犹未尽去结账时，花费也无预想中的贵。

这又是请姚大厨坐镇，又请戏班子名角唱戏，定价虽不便宜，但在福寿酒楼同等档次的酒楼里，算实惠的了。

食客们忍不住想，这能赚钱吗，怕不是赔本赚吆喝。

虽这么想，但第二顿、第三顿仍旧去福寿酒楼，用餐还能顺便听戏，一份钱两份享受。

开业三日后，当日深夜，众人围坐一堂，盯着楚宥行快速算账。

不多时，楚宥行记下几个关键的数字，道：“三日盈利已达前期投入成本的十分之一，戏班子离开后，客流会有所跌落，但福寿酒楼的名声已经传出去，预计两个月后，会实现盈利。”

楚宥齐咽了咽口水，“所以，福寿酒楼算是盘活了？”

楚宥鸣肯定道：“对，后续只要盯着即可。”

楚宥齐喜不自胜，“那明日我们回家，将这喜讯汇报给爹。”

“好。”众人陆续回应。

次日，几人离开有阳镇，返回靖海。

马车上，楚宥齐既喜悦，又忧愁。

此次福寿酒楼是他主事，将福寿酒楼盘活，爹肯定会嘉奖夸赞他们，想想就令人开心。可福寿酒楼盘活了，

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